A Casa da Calçada, em Amarante, e o Il Gallo d'Oro, no Funchal, foram os dois restaurantes premiados.
O Guia Michelin - um dos mais conceituados guias gastronómicos da Europa, que premeia os melhores restaurantes classificando-os com estrelas - acabou de atribuir duas estrelas a restaurantes portugueses.
A Casa da Calçada, em Amarante, e o Il Gallo d'Oro, no Funchal, foram os dois restaurantes premiados com estas conceituadas estrelas, respectivamente para os chefs, Ricardo Costa e Benoît Sinthon.
As estrelas atribuídas pelo Guia Michelin são uma referência para o sector e para os clientes dos restaurantes, representando uma indicação fundamental para os gastrónomos e uma consagração na carreira de qualquer chef.
Portugal tem agora dez restaurantes com estrelas Michelin: Villa Joya (Albufeira), com duas estrelas; Casa Calçada (Amarante), Il Gallo d`Oro (Funchal), São Gabriel (Almancil), Henrique Leis (Almancil), Amadeus (Almancil), Willie's (Quarteira), Fortaleza do Guincho (Cascais), Arcadas da Capela (Quinta das Lágrimas, Coimbra) e o Eleven (Lisboa), todos com uma estrela.
Fonte : http://www.tvnet.pt/
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